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楼下小区已经有好几家便利店,还有人要开便利店,便利店真能挣钱吗?

发布时间:2020-04-12 08:39:18

资讯分类:便利店  挣钱  楼下  好几  便利店  商品  组合
楼下小区已经有好几家便利店,还有人要开便利店,便利店真能挣钱吗?

便利店最大优势是服务的便利性和即得性。便利店可以开设在CBD、写字间、学校、枢纽、社区这些地方,只要能做好商品结构和周边消费需求的组合搭配,生存问题不大。楼下小区是社区便利店领域,很多人做便利店,并不完全是因为利润有多高能不能挣钱,而是误以为便利店门槛低容易做,但事实上做为一个零售业高端业态,便利店没有看的那么简单。一个区域消费能力毕竟有天花板,好几家便利店都在,能不能挣钱倒是不好说了。

一、便利店的毛利并不高,赚商品差价空间有限,周边竞争会稀释盈利能力

事实上很多人并不具备创业或者做生意的选择能力,根源在于缺乏对事物的认知能力。便利店的毛利率一般在20%到25%之间,在竞争不是很激烈时,这个毛利率在核算成本后,维持单店运营和收益还是有利润可赚的,当然这是个财务框架,具体要看房租等成本,以及现金流水和客单价等要素。

楼下小区有多家便利店,这说明小区存在竞争,甚至便利店消费需求已经饱和也说不定。在日本便利店可以达到500-800米一个,这和其消费习惯以及便利店业态的成熟度有关,明显在国内还做不到,社区超市、生鲜超市、电商平台和大卖场都会分解一部分。

即使便利店是即得性和便利性服务,也远没有进化成熟。小区竞争会降低便利店的盈利能力,如果自身便利店具有独特的竞争优势,能够击败对手,开店没有问题,这需要进行联合评估,否则不建议开店。

二、便利店盈利在于,差异化商品组合与多元化服务叠加

大部分便利店的商品结构都是差不多的,差不多就意味着毛利空间比较小,竞争对手竞品都是类似的。如果在小区开便利店,就需要有与竞争对手不同的商品策略,商品的差异化代表着有毛利空间,商品有差别,意味着与竞品缺乏可比性。便利店应根据周边人群的消费特点。来组合自己的商品结构,从而实现与竞争对手的产品差异化,实现错位竞争盈利利润。

未来的商业发展趋势是服务化的,通过商品进销差价来实现盈利会越来越难。目前从实体店的困境可见一斑,利润越来越低还没人来,其实电商平台也是如此。我的感觉是,便利店商品的盈利,会渐渐变成副业,而最有价值的还是服务的赋能和增值。实体店面积虽小,但线上线下融合的服务延伸,完全可以突破便利店空间桎梏。多向社区服务、异业联盟方面倾斜,寻求盈利点。这样在小区竞争中也有一席之地。

三、便利店具备了连锁化规模,才能具备核心竞争力

便利店属于连锁零售行业,因为其商品、物流、加工、原创品、运营、VI等在成型后,完全可以连锁复制。由于其规模化能够提高供应链议价能力,同时可以降低整体运营成本,规模越大竞争力越强,只要做好不同区位店铺的商品组合就可以了。

单店竞争永远存在短板,商品差异化和服务多元化虽然可以提高核心竞争能力,也有一定的价值,但其没有不可替代性,在竞争中如果精细化运营能力缺乏,同样有被淘汰的可能。另外,对便利店认知缺乏的从业者,很有可能将其做成夫妻老婆店,完全失去竞争力。

总之,无论便利店毛利如何能否挣钱,在竞争者较多情况下,没有核心竞争力也是难于盈利的。即使有能力也有不确定性。所以,对一些蜂拥而至的行业,首先我们要有系统化的思维和认知能力,其实越是简单的行业做到极致,才是真正的厉害。如果不懂就去完善知识体系,否则就别去碰触,临街店铺动辄更换店招的景象太多了,都觉得自己会做,但事实恰恰相反!

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楼下小区已经有好几家便利店,还有人要开便利店,便利店真能挣钱吗?

便利店之所以为便利店,取前两字便利。为方圆一公里的老百姓服务,属快销品行业零售。产品以食品和日用百货为主,属于必需品,高频购买的产品。产品平均毛利在15-30不等,口岸较好的地方日销量几千还是很容易,不过目前竞争激烈,还有大超市挤压,投资大,需要过硬的经验支撑。目前天猫小店、京东便利店、苏宁小店遍地开花,但是妄想一个牌子能长久不衰那是痴人说梦,其根本属性还是便利店。未来只是依托于大数据赋能,能够提供更有目标性的产品,提升流量而已。

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