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餐厅服务人员可以从哪些方面帮助客人营造良好的宴会气氛?

发布时间:2020-04-15 16:20:47

资讯分类:宴会  客人  餐厅  气氛  客人  餐具  服务员
餐厅服务人员可以从哪些方面帮助客人营造良好的宴会气氛?

不完全一样一般餐厅的服务员只是招呼客人就坐、点菜、上菜、清理餐桌和餐具,这些事做完后除非客人招呼,一般是不会在去问客人要什么;而高级餐厅和宴会上的服务员除了以上的工作要做,还随时根据客人就餐情况为客人提供各种服务,比如西餐宴会,会根据刀叉的摆放来判断客人是否需要更换餐具、是否要加菜等,中餐则随时为您倒掉杂物,更换餐具等。

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